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Manuel Mühlbauer ist mit MBR Gastro ein ambitionierter Beratungsdienstleister, der sich auf maßgeschneiderte Lösungen für die Gastronomie spezialisiert hat. Er gestaltet individuelle Konzepte zur Optimierung gastronomischer Betriebe und bietet mit der MBR Academy maßgeschneiderte Servicekräfteschulungen.
Manuel Mühlbauer ist seit über 10 Jahren Gastgeber aus Leidenschaft und hat einschlägige Erfahrungen in der Sternegastronomie, Luxus Hotellerie und in renommierten Cateringunternehmen gesammelt.